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さつまいもの黒豆いももち レシピ・作り方

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ぷんちゃんだよ
いももちという感じはしないですけど、
優しい味で美味しいです♪

材料(2人分)

さつまいも
1/2本
自家製黒豆
適宜(50g位)
黒砂糖
18g
片栗粉
18g
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作り方

  1. 1
    さつまいもは皮を剥いて、3cmの厚みにカットし、活力鍋の高圧で1分茹でる。
  2. 2
    ①をマッシュし、黒砂糖と片栗粉を入れて混ぜる。
  3. 3
    型に半分埋まるくらいの②を詰めて自家製黒豆(レシピID:1950001832)を入れ、さらにさつまいもを重ねる。
  4. 4
    180度のオーブンで12分かけて焼く。

きっかけ

黒豆を使っておやつを作ってみました♪

公開日:2011/06/08

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子
料理名
さつまいもの黒豆いももち

このレシピを作ったユーザ

ぷんちゃんだよ 毎日を楽しく健康に♪ 長生きしたいですねぇ~♪ http://blogs.yahoo.co.jp/punchankenchan

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