ボウルに薄力粉と片栗粉、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
お湯(ぬるま湯~沸騰していないポットのお湯)を少しずつ加えてダマにならないようよく混ぜる。
①を細長い型に流し入れラップをして、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
取り出して、かたまった生地の上にあずきをまんべんなく広げ、ラップをしてさらに1分加熱する。冷めたら冷蔵庫で冷やす。
切り分けてできあがり。
おやつに。
6月30日に京都で食べるお菓子・水無月。
レシピID: 1310010629
公開日:2018.06.29
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