さっぱり美味しい★梅おろし蕎麦★ レシピ・作り方

Name: さっぱり美味しい★梅おろし蕎麦★
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 蕎麦（今回は乾麺を使用） １束（９０ｇ）; めんつゆ（お蕎麦用に薄めたもの） 100cc; 大根おろし 大さじ３; 梅干し １個; ネギ ３ｃｍ程; 鰹節 お好みの量

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ホヌ　honu

暑くなってきたので、さっぱりと梅おろしで
お蕎麦を頂いてみました。
とっても美味しいです♪
お蕎麦過ぎな方、ぜひ、一度お試しを★

みんながつくった数 5件

材料（１人分）

蕎麦（今回は乾麺を使用）: １束（９０ｇ）

めんつゆ（お蕎麦用に薄めたもの）: 100cc

大根おろし: 大さじ３

梅干し: １個

ネギ: ３ｃｍ程

鰹節: お好みの量

作り方

1

長ネギは、みじん切り。
大根は、すり下ろす。

梅干しは、種を取り出し、小さくちぎる。
2

お蕎麦を茹で、茹で上がったら、水気を切り器に盛る。

１をお蕎麦にのせ、鰹節をかける。
3

最後にめんつゆをかけて、
出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・冷たいお蕎麦をお好みの方は、茹で上がったお蕎麦を冷水で洗って頂いて下さい＊

きっかけ

暑くなってきたので、大根おろしと梅でさっぱり味にしてみました。

公開日：2011/06/11

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このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊