さっくさく★デニッシュ食パン レシピ・作り方
材料(1本分人分)
- 食パンの生地 1本分
- 冷凍パイシート 1シート
作り方
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1
手作り食パンの材料を準備しミキシング。
1次発酵をする。 - 2 ベンチタイムの後、織り込みパンの要領でパイシートを織り込む。
- 3 3つに切り目を入れて、3つ編みにして型へ入れて、2次発酵。
- 4 オーブンで焼き上げる。
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
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つくったよレポート(1件)
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uknowukko2012/05/17 12:31ちょうどパイ生地があったので挑戦!こんなに簡単に出来るなんて感謝です♪
けど、バターを織り込むのは大変。
そこで冷凍パイシートの登場です。