★　子供に笑顔を　3種のハンバーグ　★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と玉ねぎはミジン切りにします
   ピーマンは縦半分に切り種を取り除きます

2. 2

   蓮根は皮をむき7ｍｍ幅の輪切りを2枚用意します

3. 3

   ボールに合挽、人参、玉葱と★の材料を入れ良く練り合わせます
   これを6等分に分けます

4. 4

   6等分に分けた4つは普通のハンバーグにするので丸く形を調えます

5. 5

   1つは、さらに半分にして丸めます
   ピーマンに小麦粉を振りかけ中に詰めます
   （ピーマンバーグが2個出来ます）

6. 6

   残りの1つも半分にし
   蓮根に小麦粉を薄くまぶした上にのせます
   （蓮根バーグが2個出来ます）

7. 7

   熱したフライパンにハンバーグを並び入れ弱火で蓋をして焼きます
   ジックリ時間を掛けて焼き
   色が変わってきたら裏返します

8. 8

   ピーマンが焦げないように気を付けて下さいね(>_<)
   お好みでソールを掛けて完成です（*^_^*）