絹豆腐の豆腐そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹豆腐を冷凍する。

2. 2

   カチカチに凍ったら、解凍する。

3. 3

   豆腐ををキューっとよく絞る。

4. 4

   鍋に絞った豆腐をほぐしながら入れ、調味料をいれ、汁気がなくなるまで煮詰める。

5. 5

   最後に、ゴマと鰹節を入れ、混ぜたら完成です。