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簡単☆鶏肉とシメジのトマト煮レシピ・作り方

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約30分
500円前後

トマトソースはいろいろなメニューに役立ちます

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

鶏もも肉: 2枚

トマト水煮缶: 1缶

シメジ: 1パック

タマネギ: 1/4個

ニンニク: 1かけ

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作り方

1

オリーブオイル大さじ1を弱火にかけニンニクとタマネギのみじん切りを炒めます
香りが立ってきたらトマト缶を加えトマトを崩しながら全体量が2/3ぐらいになるまで煮て塩コショウで整えます
2

鶏肉を大き目の一口大に切り
油を熱したフライパンで両面を軽く焼きます
3

②の鶏肉とシメジを①のトマトソースに入れコトコト20分煮込んで出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉を焼き過ぎないように☆

きっかけ

トマトの水煮缶で速効でトマトソースを作っての一品です(^_^)v

公開日：2011/04/22

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

料理名: 鶏肉とシメジのトマト煮

このレシピを作ったユーザ

momomamamoo おうちご飯が大好き☆ これおいしいね！・・・が聞きたくて毎日ご飯づくりをしています(^_^)v

つくったよレポート（ 2 件）

2013/06/14 13:35

とっても美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした～(^-^)/

おいしくできてよかったです簡単一品ですよね作っていただきありがとうございました(^-^)p

2012/11/21 15:50

トマト味大好きです♪ 美味しくできました☆ ごちそうさまでした（＾ー＾）

これからの季節は煮込み料理がおいしいですよねぇおいしくできてよかったです作っていただきありがとうございました(^-^)p

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