もう一品＊鶏ささみとオクラのゴマ味噌和え＊ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ささみ
- ２切れ
- オクラ
- ６本
- 醤油
- 小さじ１／２
- 日本酒
- 大さじ１強
- 胡麻味噌ドレッシング（詳細レシピ内）
- 大さじ２
作り方
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- 1
- 鍋に湯を沸かす。ささみを深めの皿に入れ酒、醤油を振ってラップをふんわりかけて２分チン。裏返して１分チン。その後そのままの状態で２分放置。
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- 2
- お湯が沸いたらオクラを入れて５分茹で、斜めに切る。
ささみを手で食べやすい大きさに裂き、ドレッシングを絡めて完成。
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- 3
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- ドレッシングは↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950000938/
半日熟成＊胡麻味噌ドレッシング＊
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