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カレイ(カラスカレイ)
レシピ詳細
カレイの煮付け レシピ・作り方
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約10分
300円前後
nakayuu7
少し濃い目の味付けかな。
材料(2人分)
カレイ
2枚
☆しょうが
1かけ
☆酒
大2
☆みりん
大2
☆しょうゆ
大2
作り方
1
カレイに十字の切れ目を入れる。
2
しょうがを千切りにし、☆を鍋に入れ、沸騰したらカレイを入れる。
3
アルミの蓋をして少し煮詰める。
時々スプーンで汁を上にかけてあげて。
完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
子持ちカレイだとなお美味しい^^
きっかけ
カレイが美味しそうだったから
公開日:2011/02/24
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関連情報
カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
料理名
煮付け
このレシピを作ったユーザ
nakayuu7
子供が2人居る三十路の主婦です。 簡単で美味しい料理が好き。
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