我が家の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉はフォークでさして、下味（酒と醤油）をつける。（１０分）

2. 2

   調味料を合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引いて、温まったら、中火でお肉を焼く。
   一度取り出す。（あまり火を通し過ぎない）

4. 4

   ３のフライパンのまま、調味料を湧かして、お肉をもどし、からめる。

5. 5

   お皿に千切りキャベツ（トマト、ポテサラなど）とお肉を盛って完成です。