オーブンでふっくら・いさきの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを210°に予熱しておきます。

2. 2

   いさきを水でさっと洗い流したら、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
   （入れているのはいさきを買った時の食品トレイです）

3. 3

   ヘラでお酒をいさき全体にぬります。（スプーンでかけても大丈夫です）

4. 4

   天板にオーブンシートを敷き、いさきを並べ、1尾あたり小さじ1/2程度の塩を全体にすり込んだら、予熱が終わったオーブン（下段）で20〜25分焼きます。

5. 5

   （焼き上がり）

6. 6

   お皿に盛って出来上がりです。