キュウリとミョウガとシソの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄めの輪切りにして塩揉みし、10分おく。

2. 2

   みょうがを薄切りにする。
   しそは千切りにする。

3. 3

   塩揉みしておいたきゅうりを水洗いし、絞る。

4. 4

   2,3に、すりおろししょうがとめんつゆと寿司酢を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で2時間ほど寝かせて出来上がり。