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もやしとみょうがの酢の物 レシピ・作り方

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じょりえ
暑い季節に、簡単に出来て、さっぱり美味しい。
カルシウムとミネラル補給も出来ちゃいます。

材料(4人分)

もやし
1袋
みょうが
2個
じゃこ
ひとつかみ
昆布
3センチ
寿司酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    もやしをゆがく
  2. 2
    みょうがを千切りにする
  3. 3
    昆布をハサミで細くカット
  4. 4
    1,2,3とじゃこを、寿司酢大さじ2杯で和えたら出来上がり。

おいしくなるコツ

30分ほど置くと、昆布からヌルヌルが出て、 更に美味しくなります。

きっかけ

家計にやさしいもやしのレシピを考えました。

公開日:2023/06/03

関連情報

カテゴリ
もやし

このレシピを作ったユーザ

じょりえ 作ることと食べることが大好き。 塩分控えめ・ヘルシーで美味しい料理を目指して、日々研究しています。

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