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もやしとみょうがの酢の物 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
じょりえ
暑い季節に、簡単に出来て、さっぱり美味しい。
カルシウムとミネラル補給も出来ちゃいます。
材料(4人分)
もやし
1袋
みょうが
2個
じゃこ
ひとつかみ
昆布
3センチ
寿司酢
大さじ2
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作り方
1
もやしをゆがく
2
みょうがを千切りにする
3
昆布をハサミで細くカット
4
1,2,3とじゃこを、寿司酢大さじ2杯で和えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
30分ほど置くと、昆布からヌルヌルが出て、 更に美味しくなります。
きっかけ
家計にやさしいもやしのレシピを考えました。
公開日:2023/06/03
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じょりえ
作ることと食べることが大好き。 塩分控えめ・ヘルシーで美味しい料理を目指して、日々研究しています。
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