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豚肉ピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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makou
簡単に作れます！ごはんによく合います！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚ロース薄切り肉
200g
ピーマン
5個
○オイスターソース
大さじ1
○しょうゆ
小さじ2
○にんにく（チューブ）
小さじ1/2
○塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
◎オイスターソース
小さじ1
◎塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉は3〜4㎝幅に切り、○の調味料を加えてよく混ぜます。片栗粉を振ります。
    ピーマンは縦7〜8㎜幅の細切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油を強火で熱して、豚肉をいためます。豚肉の色が変わったら、ピーマンを加えてさらに炒めます。
  3. 3
    仕上げに、◎を加えて、混ぜ合わたら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉の下味をつける時は、しっかりと混ぜ込み、味をなじませて下さい。

きっかけ

チンジャオロースが好きな息子に作ってみました。 ピーマンをたくさん食べられます！

公開日：2023/03/16
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関連情報

カテゴリ
オイスターソースピーマン簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

makou 簡単においしくできて、家族に好評だったお料理のレシピを紹介していこうと思います。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/05/30 08:13
おいしくできました♪レシピありがとうございます。
ふくはんちょう
作って頂いて嬉しいです！美味しそうです♪ レポートありがとうございました☆☆

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