ちくわぶのピリ辛焼き〜とけるチーズのせ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわぶは5㎜幅くらいにスライスしておきます。

2. 2

   器に、みりん、酒、砂糖、しょうゆ、豆板醤（orコチュジャン）を入れて混ぜ合わせておきます。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、中火でちくわぶの両面をこんがりするまで焼きます。

4. 4

   弱火にして、合わせておいた調味たれを加え、全体に絡めます。

5. 5

   仕上げにシュレッドチーズをかけてチーズを溶かします。

6. 6

   フライパンをお皿の上に持って行き、なるべくチーズが上になるように移して出来上がりです。
   お好みで白ごまをふってください。