味噌は赤味噌を使って頂くと味が濃くなり美味しく仕上がります。 卵は半熟で火を止めて頂くとおいしく召し上がれると思います。
とっても寒いこの季節にあったかい料理が食べたくなり作ってみました〜 体がポカポカするおいしい味噌煮込みうどん、ぜひ作ってみて下さい(o^^o)
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寒い冬に作ってみてはいかがでしょうか(^o^)