白子の味噌漬け☆トースターでふっくら焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩水で白子を優しく洗いザルにあげて水を切っておく。

2. 2

   味噌と日本酒とみりんを混ぜ合わせ、ジップロックに入れ、白子を入れて優しく混ぜ合わせる。
   空気を抜いて冷蔵庫で3時間寝かせる。

3. 3

   ②の味噌をキッチンペーパーで優しく拭き取り、一口大にカットする。

4. 4

   くっつかないアルミホイルに白子を並べてトースターで7分焼いて完成です。

5. 5

   動画リンク
   https://youtu.be/R_MYpC6dI18
   参考にしてください。