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我が家はコレ☆ 超簡単に自家製めんつゆ レシピ・作り方

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*AK*
調味料を次々入れるだけの簡単めんつゆレシピです！うどんやソーメンのつけ汁やぶっかけ汁にどうぞ！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

水
500cc
顆粒だし
小さじ2
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ4
酒
小さじ2
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に入れた水が沸騰したら、顆粒だし、砂糖、酒、みりん、しゅうゆを入れ、全体が混ざるようにかき混ぜる。
  2. 2
    ひと煮立ちしたら火からおろし、鍋ごと水につけて冷まして出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘さ、濃さは、しょうゆと砂糖の量を増減してお好みで調節してくださいね！

きっかけ

母から教わってずっと作っている自家製麺つゆレシピです。

公開日：2022/07/18
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関連情報

カテゴリ
めんつゆそばつゆ・そうめんつゆ

このレシピを作ったユーザ

*AK*

つくったよレポート（ 1 件）

2022/11/09 14:14
手打ちうどんを極めたいと、現在練習中です。うどんと言えば、めんつゆ。美味しいめんつゆのレシピを求めてこちらにたどり着きました。レシピ、有難うございました。
まめナビ
レポートありがとうございます。手打ちうどん素敵ですね！ お写真とっても美味しそう！！ 簡単めんつゆレシピ、参考になれば幸いです。

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