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にんじんとサニーレタスのさっぱりサラダ レシピ・作り方

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♪となみ♪
彩りキレイなのでおもてなしにも♪

材料(2人分)

にんじん
1/2本
かいわれ大根
20本くらい
☆オリーブオイル
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆粒マスタード
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1/2
☆塩
小さじ1/3
サニーレタス
3枚
プチトマト
4個
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    にんじんは千切りに、かいわれは三等分にする。
  2. 2
    ボールに☆を入れてよく混ぜ合わせて、にんじんとかいわれを加えてあえる。
    10分くらい馴染ませておく。
  3. 3
    サニーレタスは一口大に切り水にさらし、よく水気をきる。
    プチトマトは食べやすく半分か4等分に切る。
  4. 4
    皿にサニーレタスを盛り付けて、上ににんじん&かいわれをタレごと乗せ、プチトマトを乗せる。
  5. 5
    仕上げにブラックペッパーをふったら完成!

おいしくなるコツ

サニーレタスの水気をしっかりきることです。

きっかけ

あるものでサラダを作りました♪

公開日:2022/05/22

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カテゴリ
人参サラダオリーブオイルおもてなしもう一品レタスイタリアンサラダ

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