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しめじと玉ねぎの卵炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ほっとするおかず

材料（2人分）

玉ねぎ: 1個

しめじ: 1パック

塩こしょう: 少々

卵: 1個

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作り方

1

玉ねぎをスライスする。
しめじを小房に分ける。
熱したフライパンに、
分量外の油を入れ炒める。
2

塩胡椒して味を整える。
溶き卵を回しかけ、火を止め、
蓋をして蒸し焼きにする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ケチャップをかけてもおいしいと思います。

きっかけ

しめじと玉ねぎがあったので。

公開日：2022/04/02

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。動画で解説しているレシピもあります。ご参考になりましたら幸いです。手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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