自家製ミートソースグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の下準備。
   玉ねぎをみじん切り、トマトを角切りにする。
   じゃがいもろほうれん草は茹で、ひと口サイズに切る。

2. 2

   ミートソースを作る。
   フライパンをオリーブオイルを入れて熱して、玉ねぎを炒める。（中火）

3. 3

   玉ねぎがあめ色になったら、豚ひき肉を入れる。

4. 4

   ひき肉に火が通ったら、トマトと⚪を加える。

5. 5

   トマトが柔らかくなってきたら、水を加えて水分が飛ぶまで煮詰める。

6. 6

   耐熱皿にじゃがいも、ほうれん草を並べてミートソースをかける。
   ピザ用チーズを乗せてオーブン（200度）で15分焼いて完成。