かき玉そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦は袋の通り茹でる。

2. 2

   鍋にだし汁、片栗粉、醤油を入れ混ぜながら火にかける。
   沸騰してきたら溶き卵を流し入れ、火が通ったら完成。

3. 3

   茹でておいた蕎麦の上にかけ、仕上げにお好みで刻み海苔をのせる。