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朝食用☆ほっこりスープ2021.12.06 レシピ・作り方

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Biscoo
パン、ご飯にあいます(^ ^)

材料(2人分)

300ml
ミニトマト
2個
ブロッコリー
6片
玉ねぎ
1/4個
スライスベーコン
2枚
マギーブイヨン(キューブ)
1個
☆粗びき黒こしょう
少々
☆醤油
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    ミニトマトはヘタをとり半分に切る。ブロッコリーは6片分切り分ける。玉ねぎスライスベーコンは薄切りにする。
  2. 2
    小鍋に水とマギーブイヨンと玉ねぎ、スライスベーコンを加え中火で一煮立ちさせる。
  3. 3
    ミニトマト、ブロッコリー、☆を加え味をととのえ、1分程煮込み、火を止める。
  4. 4
    スープ皿に注ぎ完成です。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは最初から水でゆでると色が悪くなるため、玉ねぎに火が通ったら、加え1分程煮込むと美味しいです。

きっかけ

朝食に作りました。

公開日:2021/12/19

関連情報

カテゴリ
野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

Biscoo レシピを見ていただき、ありがとうございます。 食べること料理することが大好きです。 ほっこり☆美味しく召し上がれますように。

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