マロニー入り！豆腐とワカメのお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水
- 600 CC
- だしパック
- 1パック
- マロニー
- 30グラム
- 乾燥わかめ
- 5グラム
- 豆腐
- 1丁
- 乾燥わけぎ
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鍋に水と出汁パックを入れ火にかけ、出汁をとる。
火を止めて出汁バックを取り出し、マロニーとわかめを入れ、そのまま冷ます。
-
- 2
- 食べる時になったら豆腐と乾燥わけぎを入れ火にかけて温める。
仕上げに塩と醤油を入れて味を整える。
おいしくなるコツ
マロニーの代わりにそうめんを入れて煮麺にしても良いと思います。
きっかけ
マロニーを使ったレシピを考えていて
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