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酢豚風♪豚ヒレ肉のケチャップ甘酢 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
♪となみ♪
酢豚って野菜を用意するのが大変なので、肉とたまねぎだけで♪十分美味しいですよ♪
ヒレ肉を使えば簡単に柔らかく仕上がります♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚ヒレ肉
250g
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆鶏ガラスープのもと
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1
☆水
大さじ2
たまねぎ
1/2個
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作り方
1
豚ヒレ肉は1cmの厚さに切り、塩コショウをふって小麦粉を全体にまぶす。
2
☆は混ぜ合わせておく。
たまねぎは5ミリ幅に切る。
3
フライパンに油をひいて、豚ヒレ肉を並べて、周りにたまねぎをほぐして散らして中火で焼く。
4
焼き色がついたらひっくり返して裏面も焼き色がつくまで焼く。
5
☆をよく混ぜてから回し入れる。
とろみがつくまで炒めたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料は片栗粉が入っているので、だまにならないようによく混ぜてください♪
きっかけ
酢豚が食べたくなって♪ 野菜がなかったので肉とたまねぎだけで♪
公開日:2021/11/24
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簡単豚肉料理
豚ヒレ肉
このレシピを作ったユーザ
♪となみ♪
つくったよレポート(
1
件)
2022/02/09 13:43
美味しかったです♪ありがとうございました!
えりえりんご
てりてりでとっても美味しそうです♪ 作っていただきありがとうございました(*^^*)
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ヒレ肉を使えば簡単に柔らかく仕上がります♪