大根のぬか漬け✰ レシピ・作り方

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Tsu2ya8
塩味と酸味の効いたぬか漬け
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

大根
5cm
ぬか漬け(市販のぬか漬けの素でも)
1かめ

作り方

  1. 1
    大根→皮をむき
    5mm幅に切る
    キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取る
  2. 2
    ぬか床に漬け込む
    漬け込む時間は半日～1日程度
  3. 3
    食べ頃になったら取り出し流水でサッと洗い召し上がってください
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

早く漬け込みたかったので大根を少し薄めに切りました

きっかけ

大根があったのでぬか漬けにしました

公開日：2021/10/28
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カテゴリ
ぬかづけ（糠漬け）大根

このレシピを作ったユーザ

Tsu2ya8 ✰主婦です ✰大学生の娘と主人と3人家族 ✰できるだけ簡単に時短できる料理をアップ していきます ✰よろしくお願いします ✰さて今日はなに作ろうかな(*'༥'*)ŧ‹”ŧ‹”

つくったよレポート（ 3 件）

2023/01/27 09:28
初めてのぬか漬け挑戦、無難な大根から作ってみました。美味しかったです。
hi_ro
作っていただきありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” 他の野菜でもいろいろ試してみてください レポートありがとうございました♡♡
2022/11/18 17:20
簡単にできました
oyata
作っていただきありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” レポートありがとうございます
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