トマト缶で作る♪ミートスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを弱火で炒める。香りがでてきたら、玉ねぎ、にんじんを加えて中火で炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、合い挽き肉を加えて炒める。合い挽き肉の色が変わってきたら、さらに薄力粉を加えて炒める。

4. 4

   トマト缶とコンソメを入れ１０分ほど煮込む。塩、こしょうで味を整える。

5. 5

   湯を２Ｌ沸かして塩(小さじ２程度）を入れ、スパゲッティを指定時間茹でる。

6. 6

   スパゲッティが茹であがったら水を切って皿に盛る。お好みで少量オリーブオイルを垂らしてもよい。その上に４のミートソースをのせて完成。