ナスとピーマンのトマトパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは半月切り（厚さ約7mm）にする。ベーコンは1cm幅に、ピーマンは5mm幅程度に切る。
-
2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ炒め、香りがたったらなすを入れ炒める。
パスタを茹でる為、お湯を沸かし始める。 -
3
なすが少ししんなりしてきたら、ベーコン・ピーマンを加え炒める。
お湯が沸いたら塩少々を入れ、パスタを茹でる。 - 4 ベーコンに火が通ったら、ホールトマトを入れヘラで潰し、コンソメキューブを加える。全体量が半分くらいになるまで煮詰める。
- 5 塩を入れ味を調えた後、茹であがったパスタを加え、火を止めてソースと和える。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ナスとピーマンのトマトパスタ
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うさぽち2025/02/21 14:02
余り野菜全部入れました 美味しかった -
ひまわり08312022/07/21 07:11
いつもレトルトばかりですが、ナスとピーマンとベーコンがあったので作ってみました！おいしかったです、ありがとうございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) -
chiharu-mama2021/10/19 18:09
ナスとピーマン&ベーコンはトマトソースと相性バッチリですね!!レトルトのソースと違ってさっぱりした味になりました(#^.^#)美味しかったです!!(o^～^o) -
CIPOLLA2021/10/10 17:44
完成写真を撮り忘れましたが、
美味しくできました！
ごちそうさまでした！
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