鯵のハーブソルト焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バットに鯵の3枚おろしを並べて塩をふりかけ10分置く。キッチンペーパーで水気を拭き取る。

2. 2

   1の鯵にハーブソルトを両面ふりかけ、薄力粉を茶こしでこしながらふりかける。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ中火で火にかけ、2を入れ両面焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   お皿に3を盛り付け粗挽き黒こしょうをふりかけ完成です。