牛こま切れ肉で♪ねぎ塩だれ焼き肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛こまは5センチ幅くらいの食べやすい大きさに切り、ねぎは小口切りにする。

2. 2

   ポリ袋に牛こまと☆を一緒に入れてモミモミ揉み込む。なるべく空気を抜いて封をし、冷蔵庫で30分くらい漬け込んでおく。

3. 3

   ニラは5センチの長さに切り、ごま油をひいたフライパンでもやしとニラを炒める。
   もやしが少ししんなりしたらOK♪

4. 4

   もやしとニラを皿に取り出し、同じフライパンで牛こまをタレごと炒める。

5. 5

   色が変わって火が通ったら、もやしニラの上に乗せて完成！