鶏胸肉の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はそぎ切りにして酒を揉み込み5分置き、片栗粉をまぶす。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、ピーマンとにんじんは細切りにし、600w2分する。
   ボウルに、酢、醤油、砂糖を混ぜ合わせ切った野菜類を入れておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて鶏胸肉を焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   ボウルに鶏胸肉を加えて混ぜ合わせ15分冷蔵庫に入れて完成