作り置きしてお弁当に！鶏もも肉のピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉をぶつ切りにする。

2. 2

   塩胡椒を全体に薄くかける。

3. 3

   薄力粉を全体にかけて、揉み込む。

4. 4

   卵1個にコンソメ小さじ1を入れて、よくかき混ぜる。

5. 5

   鳥もも肉広げてを卵液につける。

6. 6

   サラダ油を引いたフライパンを中火にかける。

7. 7

   卵液につけた鶏もも肉を中火で焼く。

8. 8

   焼き目がついたら裏返す。

9. 9

   火の通りが悪い場合は、弱火にして蓋をする。

10. 10

    両面ともに焼き目がついたら完成。