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やみつき焼き鳥丼 レシピ・作り方

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ましゅまろあん
がっつりメニュー
ご飯なしならお酒のお供にも!

材料(2人分)

もも肉
一枚
キャベツ
4分の1
のり
にんにく
適量
塩胡椒
適量
A
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
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作り方

  1. 1
    もも肉とキャベツを一口サイズに切ります。
  2. 2
    温めたフライパンに油をひきもも肉とにんにく塩胡椒を焼き目がつくまで焼きキャベツを加え炒めます
  3. 3
    全体に火が通ったらAの調味料を入れます。
    中火で5分ほど煮たらフライパンを回し全体に絡めます。
  4. 4
    お好みでご飯にのりをひきその上に出来上がったもも肉とキャベツタレを適量のせ真ん中に卵の黄身を落としたら完成。

おいしくなるコツ

もも肉にしっかりニンニクと塩胡椒で下味をつけることがポイント!

きっかけ

がっつり食べたくなったので作りました。

公開日:2021/05/15

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カテゴリ
鶏もも肉鶏丼焼き鳥

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