棒餃子☆☆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ、キャベツはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉と☆と1を加えよく混ぜ合わせる。

3. 3

   餃子の皮を並べて、中央に2の具を棒状に乗せ、手前から巻き、両端をしっかりと押さえる。巻き終わりを下にする。
   ※皮が付きにくい場合は水を少量つけてとめてください。

4. 4

   フライパンにごま油をひき、3をとじ目を下にし並べる。中火で焼き、熱湯を加え蓋をして蒸らす。

5. 5

   水分がなくなったら、蓋を外し、両面こんがりと焼く。

6. 6

   お皿に5を盛りつけ完成です。