キャベツとワカメのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは芯と葉に切り分け、葉の部分は短冊切り、芯の部分は薄く切った後千切りにする。しいたけは石づきを切り、薄切りにする。
- 2 小鍋にだし汁を入れ中火で熱し、キャベツの芯、しいたけ、キャベツの葉の順に加え煮立ったら火を止める。
- 3 2に味噌を溶き入れ、味をととのえる。乾燥わかめを加え、蓋をして1分蒸らす。さっと混ぜ合わせ、お椀に注ぎ完成です。
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ようくろ2021/10/12 20:36
美味しかったです♪
ご馳走様でした〜(^｡^)
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