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さつまいもと昆布の煮物 レシピ・作り方

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ふじ子。
常備品で一品♪

材料（４人分）

水
400cc
昆布
１５枚くらい
さつまいも
細いの3本
砂糖
大さじ１
醤油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に水と昆布を入れて戻す。
    一口大に切る。
  2. 2
    さつまいもを食べやすい大きさに切る。
    鍋に入れ、調味料とともに煮る。沸騰したら弱火で20分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布を柔らかくしたいときは、先に少し煮込んでおいてください。

きっかけ

昆布巻き作ろうとして挫折した

公開日：2021/01/24
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関連情報

カテゴリ
食物繊維の多い食品の料理
関連キーワード
和食 簡単 ダイエット 作り置き
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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