玉子とワカメのお吸い物 レシピ・作り方

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ユナミ
優しい味で美味しいですよ

材料（2人分）

玉ねぎ
1/4個
カットワカメ
2g
卵
1個
白菜
1枚
だし汁
350ml
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
塩
小さじ1/2
刻みネギ
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    だし汁に酒とみりん、カットワカメ、白菜、玉ねぎを入れて煮ます。
  2. 2
    野菜に火が通ったら、しょうゆ、塩で味付けしたら溶き卵を入れて、最後に刻みネギを入れたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵スープが好きで作りました。

公開日：2021/02/21
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カテゴリ
その他の卵料理お吸い物玉ねぎ

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