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【超簡単】雑煮 レシピ・作り方

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岡P
手間をかけず冷蔵庫の残り物で簡単に作れます。

材料(2人分)

切り餅
4切れ
ネギ
少々
豆腐
1/4丁
かまぼこ
4切れ
400cc
少々
顆粒だし
大さじ1杯
ミリン
大さじ1杯
しょうゆ
大さじ3杯
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作り方

  1. 1
    鍋に水と顆粒だしを入れ火をつけます。
  2. 2
    沸騰してきたら、塩、しょうゆ、ミリンを入れ、火を弱火にします。
  3. 3
    具材を切り分け、鍋に入れます。
  4. 4
    切り餅をトースターで約5分くらい焼きます。切り餅がふっくらとなるまで焼きます。
  5. 5
    切り餅をお椀に入れて、鍋の汁と具材を入れれば完成です。

おいしくなるコツ

ネギを入れると風味も良くなります。

きっかけ

お正月なので作りました。

公開日:2021/01/02

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カテゴリ
お雑煮

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岡P 料理初心者でも簡単に楽しく料理したいと思います。

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