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【HMで簡単】りんごジャム入りはちみつレモンケーキ レシピ・作り方

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michi*yu
自家製りんごジャム、はちみつ、レモンが香る爽やかなパウンドケーキです
みんながつくった数 3

材料(5〜6人分)

ホットケーキミックス
100g
●卵
1個
●はちみつ
20g
●りんごジャム(市販でも)
大さじ山盛り2
●レモン汁
大さじ2
●オリーブオイル
20g
●牛乳
大さじ3
バニラエッセンス
3滴
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作り方

  1. 1
    大きめのボウルに●の材料を全て入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。
    オーブンを180度に予熱します。
  2. 2
    ①にホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでさっくり混ぜます。
    全体が混ざったらバニラエッセンスを振り軽く混ぜます。
  3. 3
    パウンド型に移して、10cm程上から型ごと落として余分な空気を抜きます。

    予熱が完了したらオーブンで23分加熱します
  4. 4
    良い焼き色がつきました。
    型からだして粗熱をとります

きっかけ

爽やかなケーキが食べたくて

公開日:2020/09/22

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキレモンケーキリンゴジャム簡単お菓子

このレシピを作ったユーザ

michi*yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です 健康的で身体が喜ぶレシピ 子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ 罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます *最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。

つくったよレポート( 2 件)

2023/08/20 15:29
丸型で作りました。家にある材料で作れて美味しかったです。
五月晴れ
丸型もいいですね!とても美味しそうです。 つくれぽありがとうございました(^-^)
2021/02/17 07:38
とても美味しかったですかったです!
Findus
焼き色がちょうどいい感じですね!とても美味しそうです。 つくレポありがとうございました(^-^)

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