かぼちゃとピーマンの甘辛きんぴら レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ピーマンは種を取り除き、千切りにする。
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2
かぼちゃは種とわたを取り、ピーマンと同じくらいの千切りにする。ふんわりラップをして電子レンジで2分加熱して柔らかくしておく
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3
フライパンにごま油を入れ中火でピーマンを炒める。
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4
かぼちゃを加えてさらに混ぜながら炒める。全体がしっとりしてきたら一度火を止める
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5
●の調味料を加えてサッと混ぜた後再び弱火で火にかける。味が馴染んだらお皿に盛りつけていりごまを振ったら完成です
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やなママ☆2020/11/21 20:45
夫の趣味の畑から届いて冷凍保存している南瓜とピーマンで作ったので少々切り方が違います(＞＜*)ノ甘辛味でご飯も進みますね～❤️とっても美味しかったです❤️
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甘さ控えめで優しい甘辛味、大人も子どもも大好きです♪