材料（2人分）
- オクラ
- 4本
- 豚バラスライス
- 4枚
- ポン酢
- 大2
- ブラックペッパー
- 適量
作り方
-
- 1
- オクラのヘタを切り落としがくをとる
塩(分量外適量)を振ってまな板の上で転がしさっと洗う
-
- 2
- まな板の上に豚バラスライスを広げオクラを置き手前から巻く
残り3本も同じように巻く
-
- 3
- フライパンに2を入れ中火にかけ時々転がしながら5～6分炒めたらポン酢を入れ軽く炒め火を止める
-
- 4
- 器に盛り付けブラックペッパーを振れば完成
おいしくなるコツ
温かいのも冷めても美味しいおかずです
きっかけ
オクラの大量消費
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