鮭のパセリバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトはヘタをとり半分に切る。ベビーリーフは洗い水気を切る。

2. 2

   人参は千切りにし、ボールに★の調味料を加え混ぜる。

3. 3

   しめじは石突きを切りほぐす。エリンギは細切りに切る。舞茸はかたいところを切り、ほぐす。

4. 4

   フライパンに☆オリーブオイルを加え3を炒め、☆にんにくチューブと☆醤油で味を整える。

5. 5

   フライパンにバターとパセリを入れ塩鮭を入れ、こんがりと焼く。ひっくり返し、蓋をして3分蒸らし、蓋を外してこんがりと焼く。

6. 6

   お皿に5を盛り、4、2、1も盛り付けたら完成です。