Wとろろ丼 レシピ・作り方

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まるっとまる
長芋だけだとさらさらしすぎてしまうので、やまと芋もプラスして、ふたつのとろろを混ぜてみました♪

材料（1人分）

ごはん
1膳分
長芋
５cm
やまと芋
５cm
卵
1個
わさび
小さじ１/５
しょうゆ
小さじ１/２
海苔
１/２枚

作り方

  1. 1
    長芋とやまと芋はそれぞれ皮をむいてすりおろす。
  2. 2
    生卵、しょうゆ、わさびをよく混ぜて溶き、１を加えてさらによく混ぜる。
  3. 3
    器にごはんを盛って海苔をちぎってちらし、２をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日：2020/08/07
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カテゴリ
長芋

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