鳥もも肉とキャベツのハーブソルト炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉を一口大に切り、ジップロックに入れ、☆の材料を入れ揉み込み、冷蔵庫で30分以上寝かす。

2. 2

   キャベツをざく切りに、ピーマンは短冊切りにする。

3. 3

   1に片栗粉を全体にまぶす。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、3を両面こんがりと焼き、キャベツをのせて、蓋をして７分蒸らす。

5. 5

   蓋をとり、ピーマンを加えて全体をよく混ぜ、ハーブソルトとこしょうで味をととのえる。

6. 6

   お皿に5を盛り付け完成です。