フライパンdeどら焼き(こしあん) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を合わせ、ふるっておく。
   こしあんを3等分にし、ラップに乗せ、形を整えておく。

2. 2

   ボールに卵、きび砂糖、水を入れ泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   2に1の☆の粉類を加え混ぜ合わせる。
   冷蔵庫で30分休ませる。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、3の生地を大さじ2流し、両面焼く。6枚分焼く。あら熱をとる。

5. 5

   4に1のこしあんをラップから外し挟み、なじませて完成です。