冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは一口大なら千切る。
   人参、きゅうりは千切りに。
   ブロッコリーは、耐熱皿に乗せ電子レンジ600ﾜｯﾄで2分かけ、あら熱をとる。

2. 2

   たっぷりの熱湯で豚バラ肉薄切りを1枚ずつ入れ、火を通す。
   火が通ったら、氷水にサッとつけ、キッチンペーパーで水を切る。

3. 3

   お皿に1と2を盛り、☆のおろし醤油をかけて完成です。