カラメルソース レシピ・作り方
材料（6人分）
- 砂糖 大さじ４
- 水 大さじ2
- お湯 大さじ1.5～4
作り方
- 1 お鍋に砂糖、水を入れて中火にかけます。
-
2
数分経つと焦げてくるので、お好きな焦げ具合でストップ。
火を止めてから、お湯を入れます。
お湯の量は、プリンの下に入れて焼く時は大さじ1.5。
プリンの上にかける時は大さじ4程度。
-
3
今回はプリンの上にかけたかったので、お湯は大さじ4程度入れてます。
ここまで黒いと結構ほろ苦い大人の味になります。
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