ガッツリ☆ステーキ！！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキ用牛肉をキッチンペーパーで水分を拭き取る。お肉のスジを包丁で切り、たたき、平らにする。

2. 2

   にんにくは薄切りにする。いんげんはスジをとる。コーンは解凍しておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、いんげんと、もやしを炒め☆で味付けする。

4. 4

   1に塩、粗挽きこしょうをふり、冷たいフライパンに、にんにくと一緒に中火で、両面こんがり焼き、アルミホイルに包み5分蒸らす。

5. 5

   お皿に、コーン、もやし、いんげん、4をアルミホイルから取り出して盛り完成です。