砂糖不使用 レンジで簡単 はちみつ入りいちごジャム レシピ・作り方

砂糖不使用 レンジで簡単 はちみつ入りいちごジャム
  • 約15分
michi*yu
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電子レンジで簡単にいちごジャムができます。
今回は砂糖なしではちみつを少量入れた甘酸っぱいいちごジャム。ヘルシー志向の方向けです♪

材料(5〜6人分)

  • いちご 1パック(約200g)
  • はちみつ 30g
  • レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1 いちごはよく水洗いしてヘタをとります。
    ラーメン丼などレンジ対応の深めの容器に入れます
  2. 2 キッチンバサミで軽く切ります。(器に傷がつかないよう気をつけてください)
  3. 3 はちみつとレモン汁を加えてよく混ぜます
  4. 4 ラップなしで500Wで5分加熱します。
    一度取り出して、アクを綺麗に取り除きます
  5. 5 再び5分加熱します。
    途中沸騰して容器から溢れそうになったら一旦レンジを停止して再度加熱してください。
    最後にキッチンばさみで細かく切って冷めたら冷蔵庫に入れます

きっかけ

甘さ控えめのヘルシーな自家製ジャムが楽しくて

おいしくなるコツ

途中ででるアクをしっかりとりましょう

  • レシピID:1940021486
  • 公開日:2020/05/22
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カテゴリ
イチゴジャムビタミンの多い食品の料理低カロリーお菓子いちご煮
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つくったよレポート(9件)

  • Findus
    Findus
    2021/05/06 17:55
    砂糖不使用 レンジで簡単 はちみつ入りいちごジャム
    手軽にとても美味しいジャムが出来て嬉しいです(o^^o)バナナとヨーグルトにかけていただきました♪砂糖不使用なのでたっぷりかけても罪悪感なしなのも良いですね!
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2021/04/17 15:49
    砂糖不使用 レンジで簡単 はちみつ入りいちごジャム
    michi*yuさん
    今日は♪
    レンジで簡単に美味しく
    仕上がりました(^^♪
    おやつにヨーグルトで
    いただき美味しかったです。
    (*^^)vご馳走さまでした♡
  • ひよこピッピ
    ひよこピッピ
    2021/04/14 07:28
    砂糖不使用 レンジで簡単 はちみつ入りいちごジャム
    ちょこっとしか
    なかったイチゴで
    で作りました(^_^;)
    蜂蜜いいですね♡
    私蜂蜜大好きなので
    とても美味しいです♡
  • mamacream
    mamacream
    2021/02/24 09:35
    砂糖不使用 レンジで簡単 はちみつ入りいちごジャム
    michi*yuさん♪おはようございます♪♡ヘルシーでとても美味しいですね♡♡♬素敵なレシピありがとうございます(*^^*)

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