材料(1人分)
- 炊きたてご飯
- 200g
- ごま油
- 小2
- 白ごま
- 小2
- 塩
- ひとつまみ
- しらす干し
- 50g
- 青じそ
- 2枚
- 刻みめかぶ
- 20g
- かつお節
- 少々
- 卵黄
- 1個分
- しょうゆ
- 少々
作り方
-
- 1
- ご飯にごま油、白ごま、塩を入れ混ぜます。
-
- 2
- 青じそはみじん切りします。
-
- 3
- しらすを中央をくぼませてのせます。
-
- 4
- 中央にめかぶをのせ、卵黄をのせて、しらす干しの上にかつお節と青じそをまぶす。
-
- 5
-
- お好みで醤油をかけてください。
おいしくなるコツ
乗せていくだけなので誰でもできます。
きっかけ
簡単にできるお昼ご飯をかんがえました
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お昼ご飯にどうぞ。